蓮根の挟み焼きで朝ごはん

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いつかの休日ご飯


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蓮根の挟み焼き
お豆のゆず胡椒マヨとわさび菜のサラダ
アボカドとキムチの和え物
ゆで卵
トマト
長芋のお味噌汁


この日は冷蔵庫の整理をしながら朝ごはんのメニューを決めました

娘のお弁当にミートボールを作った時のタネで

蓮根の挟み焼きを作り

冷蔵庫の隅にあった長芋はお味噌汁の具に

長芋は煮ないで仕上げにサッと投入するお味噌汁です😋

ちゅるちゅるしゃくしゃく面白い食感だよ~🎶

オススメ(๑´ڡ`๑)♡

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それにしても蓮根の挟み焼きってなんでこんなに美味しいのかしら!?

照り照りと照り焼きにしたらご飯の進むこと~(*^_^*)










本日もご訪問ありがとうございました  



































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