最近お弁当に混ぜご飯を作る事が多い
私のブーム
おにぎりを作ったときは
銀杏ときのこ
筍と人参を濃いめに味をつけて水分を飛ばし
前日に作っておいて翌朝炊き立てご飯に混ぜて握った
ベビーホタテは新生姜と甘辛く煮て作り置きしておいたものを
ひじきご飯はひじきと人参とお揚げさんを煮たもの
いずれも水分を十分に飛ばして濃いめに味付すると
とっても美味しい混ぜご飯になりますよ♪
なんとなく手が込んで見えるので(笑)お勧めです
本日もご訪問ありがとうございました
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台所から日々の幸せが育っているのかな。そんな風に感じている私の「我が家の台所日記」です。
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