昨日の休日に食べたのんびりご飯

スキレッドで一人ずつエビかつとじにしてみました♪
スキレッドの良いところは食べ物がさめにくい点ですよね
でも・・・卵料理となると固まりすぎてはいけないところが
難しいところですが・・・
少々半熟すぎる程度にすればとろりとしたかつとじを頂けました

付け合せに作った菜の花の和え物
うっかりエビがかぶってしまいました(笑)
赤い大根が鮮やかできれいです
スーパーで100円だったので買ってみたのだけれど
苦味もなくてそのままで美味しい大根でした

この日のご飯は特に好評で
スキレットの熱々が良かったのかな?

本日もご訪問ありがとうございました

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