2016年06月の記事

もりもり野菜サンドMAX

インスタグラムで♯もりもり野菜サンド部と言う部活動を始めたのが3月野菜のたくさん入ったサンドイッチが大好きなので何となく始めてみたんですけど少しずつ野菜サンド好きさんが部に増えてきまして美味しそうなサンドイッチが見られて幸せな毎日ですそんな私もどんどん野菜がエスカレートしてきまして(笑)自分史上最高の(野菜の分量)野菜サンドが出来ました(笑)もうねこれ以上は盛れません(笑)野菜も8種類盛りました(/ω\*)いや...

迷彩模様のパウンドケーキ・・・のつもり

インスタグラムを見ていたら迷彩模様のスイーツを発見 作ってみたいな♪と思ってしらべているとチーズケーキとかシフォンケーキとか出ていたのですが難しそ~(笑)色々と考えた末最近パウンドケーキの型を新しく買ったのでパウンドケーキで挑戦してみました♪自分の参考に今回の分量の覚書パウンドケーキ型  80×240×H65mmバター190g砂糖190g全卵190g薄力粉190g生地が出来たら360g→プレーン200g→追加ココア10g200g→追加...

休日の朝ごはん/和食メニューいくらおにぎり

休日に食べた朝ごはん久しぶりの和食メニュー記事(´∀`*)久しぶりのきちんとした休日和食メニュー♪下のおかずはアボカドとミックスビーンズの柚子胡椒マヨネーズ和えエビが2尾残っていたので半分にカットしてトッピング(笑)朝食の定番焼き鮭と卵焼きは外せませんよね♪鮭には大根おろしも添えて可愛くハーフサイズ(#^.^#)ラディッシュの浅漬けと筍の金平風お味噌汁は大根と揚げさんですメインは少し前にコストコで買ったいくらちゃ...

癒し系サンドイッチ?

先日作ったサンドイッチいつものゆで卵サンドを可愛らしくしてみましたよ(#^.^#)ハムと生ハムでゆで卵を包んで隙間にはボイルしたエビ紫玉ねぎとプリーツレタス後のせでマイクロトマトをトッピングゆで卵ちゃんのお顔は黒胡麻と海苔とケチャップを使ってひとりご飯にいただくには勿体無いくらいの可愛さ(笑)子供の朝ごはんにいいよね♪大人も嬉しいけど(´∀`*)さてゆで卵は食べにくいからねぷすっと先に・・・「ええっ?先に食べち...

おにぎり弁当

先日作ったおにぎり弁当♪おにぎりは乾燥のカットわかめと揚げ玉そしていりごまにお塩で混ぜ込みおにぎりにして大葉で包みましたおかずははんぺんのお好みバーグ白だしの卵焼きピーマンパプリカの塩昆布ナムル茄子とレンコンの素揚げ茹でスナップエンドウなどなど・・・夏のために新調した竹のお弁当箱がいい感じです本日もご訪問ありがとうございました   (フォルテ) 多用鉢    和食器/黒い食器/ボウル/中鉢/おもてなし...

バケット・ピザ

バケットでこんなおつまみを作ってみたよ鶏肉をトマト缶とハーブで煮込んだものとおナスを焼いて用意 バケットを2つに切りチーズをパラり 鶏のトマト煮込みととろりと焼けたおナスちゃん♪バケットにのせて更にパプリカとオリーブをパラリエダムチーズもたくさんのせたよオーブンで焼いたら出来上がり(#^.^#) 出来れば焼きたてアツアツを是非食べたいね辛いのがお好みの方はタバスコをどうぞ♡ビールと合うよ♡ワインもいいねヽ(*...

厚切りポークソテー/鮎の・・・♪

お肉が大好きな主人のために厚切りポークソテーでお弁当♪ポークソテーは味付けに中華風を意識してテンメンジャンオイスターソース醤油酒等・・・ご飯が進む味付けに(#^.^#)ポークチャップと迷ったのだけれど・・・主人がケチャップがイマイチ好きじゃないので今回はやめました(^^ゞいつもと代わり映えしませんが(笑)お肉があるからね( ̄∀ ̄)♡クックパッドで仲良くしてくれているお友達から素敵なプレゼントが届きました♪鮎の和菓子...

サンドイッチとフルーツウオーター

富良野のマルシェにあるパン屋さんで買ってきたパン・ド・ミでサンドイッチ作ってみましたパン・ド・ミはフランスパンと同じ粉で作るのでイメージとしては外はカリッ中はしっとり一般の食パンよりも少ししっかりしているパンでしたイギリスパンの型を使うので少し細めで小ぶりな感じサンドイッチ使ったら使いやすそうだなと思って♪小さいと食べ切るにも都合がいいですからね(´∀`*)ゆで卵を生ハムで巻いて人参ラぺトマトバジルの葉...

照り焼きチキン弁当

この日のお弁当は定番の照り焼きチキン弁当北海道でも夏野菜がだんだんとスーパーに並んできたので嬉しくなります定番の照り焼きチキンですが夏野菜のお陰で何だか楽しい雰囲気です♪うちの照り焼きチキン椎茸の甘辛煮(照り焼きチキンと一緒に煮ただけ)ナスの焼いたのズッキーニの焼いたのゆで卵スナップエンドウ茹でたのニンジンラぺ茹でとうきびラディッシュの飾り切りラディッシュの飾り切り・・・先日主人からクレームが (´...

ベーグルサンド

休日中に買ってきたお気に入りのお店のパンたちせっせと消費の為にサンドイッチにしていますサンドイッチ記事が続くと思われますがどうかお付き合いいただけると嬉しいです(#^.^#)北海道剣淵の道の駅のパン屋さんで買ってきたベーグル♪道の駅に工房があり駅構内に入るとパンの薫りが漂ってとってもいい雰囲気(´∀`*)ここの焼きたてパンがめちゃくちゃ美味しいの!絶対行ったら買いたくなるよ♪北海道にお住まいの方は是非立ち寄って...