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2016年03月の記事

今週の作りおき

今週の作り置き連休が火曜日までだった我が家作りおきは水曜日に作りましただいたい作ったその日のい夜から4日目までに食べきる計算で作りますこの時期は冷蔵庫で良いものでも暖かくなったら冷凍も駆使したほうが良いかもしれませんね冷蔵庫に残っているものや休み中に買ったものなどそれらをメモ書きし自分のレシピやクックパッドを検索しながら献立て作ってみています私の傾向としてはついついサラダやマリネ系が多い( ̄∀ ̄)モ...

とりあえずボイルしてみた

とりあえずボイルしてみましたコストコで買った牛タン前回に行った時に見かけて次回買おうと狙っていた商品ですタンて・・・焼き肉屋さんくらいで食べるかたまのバーベキューでほんの少ーしだけ買って焼いたりするくらいで我が家じゃ全然身近じゃない食材(笑)でも丸ごとっていうのに興味があって(^。^;)なので絶対買ってみたかったの~コストコ アメリカ チルドビーフ タンVP 0.75kg 2392円消費税込カワムキっ書いてあるっ...

14th

結婚14年お祝いに2人で近所に食事に出かけた  結婚して娘が生まれてからは2人で食事なんて行ったことがないし考えたこともない(笑)主人が必ず「ママと食事にいっていい?」と意地悪して娘に言うと「ダメー!!!ヽ(`Д´)ノ」って言うから・・・今まではね  今年は同じ意地悪をいつものように主人が言うと「あ~、行ってくれば~?」の娘の返事・・・(°д°)(°д°)びっくり  ・・・すっかり大人になっちゃったのね (;・;)...

休日の朝ごはん「和食」/枝豆豆腐・・・

連休最終日の昨日は和食の朝ごはん特に予定もなかったのでゆっくりといただきました野菜中心のいつもの献立焼き魚と娘の大好物の納豆のだし巻き卵だし巻き卵は白だしで簡単に味をつけています今日のサラダはほうれん草とハムのサラダこのサラダはマヨネーズと柚子胡椒で味付けていますで♡枝豆豆腐ってのを買ってみたの食べるの楽しみで楽しみで♪朝食に少しずつ出したんですどれどれ?(´∀`)・・・・・・・・・・・・・・・・・ごめ...

久々の失敗シフォン

ああ・・・・・やってしまった久しぶりに焼いたシフォンケーキ見事に失敗しました・・・2台焼いて2台とも・・・散々です(´;ω;`)よーく、膨らんで「よしよし!」って思っていたのに次の日型から出そうといつものように手外ししたのですがいつもならボヨヨーンと戻って来る弾力が・・・戻らずΣ(|||▽||| )えええええええええええええっ立たせても腰折れ状態・・・生地の焼き不足が原因だと思いますああっ!悲しい(/ω\)このシフ...

大好きなバジルペースト

今日はいきなりのサンドイッチのドアップ(。-∀-)連休の今朝は大好きなバジルペーストでサンドイッチの朝ごはん大好きなバジルペーストとはコチラのことコストコ バジルペースト 1698円税込価格(2016/2/21の価格)バジルペーストは手作りが一番美味しいと思っていた私でしたがこちらを頂いたときは「これなら買ってもいいかも♡」と初めて思ったバジルペーストでした♪なのでバジルが家庭菜園で収穫できない時期はこちらを愛用...

今週のお弁当達

北海道やっと今週暖かくなってきましたよ~♪雪融けが急速に進んできて日差しもポカポカで(´∀`)このままどんどん進んでいってほしいなぁ♡そんな我が家の今週のお弁当達ですザンギ弁当詳しい献立はこちら→ 魚の味噌漬け焼き弁当詳しい献立はこちら→ チキンカツ弁当詳しい献立はこちら→ 鶏胸肉の味噌漬け焼き詳しい献立はこちら→ 作り置きしてからというもの調理時間は20分以内ほとんど詰めるだけでかなり楽ちんになりました何...

今週の作りおき

今週作った作りおき大体3~4日で食べきれるように作っていますキヌアをたくさん入れてかさ増し(笑)したドライカレーを試しに作ってみましたご飯に炊き込んだりすると大人はともかく娘は食べず嫌いなのできっと食べないだろうと思い大好きなカレーに(笑)思惑通りなんの抵抗もなく食べてくれて作戦は大成功♡大好きなハンバーグにも忍ばせようとも思っています( ̄∀ ̄)手前のひじきの入ったものは混ぜご飯の具これも試しにキヌアをた...

今週のサンドイッチ/山食パン

今週の大好きなサンドイッチの日は最近お気に入りのあっさりした食パンにもりもりとレタスときゅうりを挟んだオムレツカレーのサンドイッチオムカレーサンド  by どんぴんたんトマトとレタス・ハムにアボカド南瓜サラダを挟んだサンドイッチかぼちゃのサラダ*マヨネーズ控えめ  by どんぴんたんどちらも野菜たっぷりのもりもりサンドイッチ主人もお弁当に持って行きました(´∀`)さぞ、食べにくかったでしょう(笑)今週...

クックパッドの美味しい厳選!作りおきサラダの本

クックパッドさんから本が1冊届きましたクックパッドの美味しい厳選!作りおきサラダ作りおき始めたばかりの私にジャストな1冊!(≧∇≦)この本に1品載せていただいています❀大根とカニカマ(カニカマ風味かまぼこ)のサラダめちゃめちゃ簡単なレシピなので美味しそうなクックパッドメンバーさんのレシピとご一緒するのは恐縮なのですが大根が相当消費できるサラダですので良かったらお試しを( ̄∀ ̄)♡♡先日お友達と作ったショート...