2016年01月の記事

先週のお弁当たち

先週のお弁当甘酢チキン弁当久しぶりにお気に入りの甘酢チキンがメイン♪ロマネスコは前日にマリネにしておきいれましたロマネスコって見れば見るほど不思議な形~(´∀`)今の季節しかお目にかかれないので美味しそうなロマネスコを見つけるとついつい買ってしまいます(笑)カリフラワーの仲間ですが味はブロッコリーに似ているかな?カリフラワーは苦手だけどロマネスコは食べやすくて好きです♡この日のお弁当の献立はクックパッド...

サンドイッチ

先日作ったサンドイッチサンドイッチが大好きで最近の我が家のサンドイッチはどんどん野菜が多くなっていく一方でお弁当に持っていく主人は少々不便そうたまにクレームが来ますが(笑)お構いなし( ̄∀ ̄)サンドイッチ用のパンは水分多めでしっとりとしたパンがいいよね~♪この日は張り切ってホシノ酵母で焼いたパンで(*゚▽゚*)今日のレシピはいつも焼いているレシピじゃなくて以前買ったパンの本から生地を仕込んで焼いてみましたなか...

百合根のキッシュ

百合根のキッシュを先日作りましたスーパで百合根が特売だったので購入いつもつくるキッシュにしてみたらホクホク美味しかったのでクックパッドキッチンでレシピにしましたキッシュは簡単にできるのに豪華に見えるので好きです(笑)家にあるようなもので簡単に作れるので良かったら作り方覗いてみてね (´∀`)ホクホク美味しい☺百合根のキッシュ  by どんぴんたん○ アラビア(Arabia) ムーミン マグ 北欧 フィンランド 食器...

おやつにシナモンロール

先日おやつにシナモンロールを作りました♪たまにムショーに食べたくなりません?でも好きな人、嫌いな人が、はっきりしているのもシナモンロールかも(´∀`)うちは娘が苦手だからたまにしか作らないけど・・・この日はインスタグラムで美味しそうなレシピを教わったので作ってみたくなったわけです(*゚▽゚*)♡  ぐるぐると巻く時にブラウンシュガーとシナモンを振りますが教えていただいたレシピは先にバターを塗ってからブラウン...

新顔と黒豆の黒シチュー

先日新しい食器を購入しましたネットで見つけてへそくりでゲット♡独身の頃から食器が好きで昔は高価な珈琲カップやティーカップなんかを1脚ずつ買い集めていたんです(*´ω`*)結婚してからは食器になりましたがこの道楽だけはやめられません(´ε`;)へそくってはチマチマと買い集めています着いたその日に早速使ってみたよ♪ちょうどこの日シチューを作ったからね(*^_^*)ほろっと崩れる豚ヒレと黒豆の★黒シチュー  byさとみわさ...

休日の朝ごはん/三つ葉のパスタとミネストローネ

先日の日曜日久しぶりにゆっくりのんびりな朝食三つ葉が特売で買ってあったのでこの日は三つ葉のアンチョビペーストを作ってパスタにすることに決めていました♪ 三つ葉のアンチョビソース作ったペーストに白だしで味をつけて熱々のパスタを絡めましたそう言えば!パスタの袋何処を開けていますか?クックパットでメンバーさんに教えていただいた方法がすごく便利でずっとこの方法で開けています 横から開けて使ったら閉じます♪私...

揚げないカレーパン

休日前にカレーパンを焼きました我が家のカレーパンは揚げずにオーブンで焼くちょっぴりヘルシーなカレーパン(´∀`)具を作っておき生地にくるみサラダ油を塗りパン粉につけてオーブンで焼きますこんがり♪美味しいカレーパンが出来ます♪♪揚げないカレーパン*我が家のカレーパンの具よかったら覗いてみてくださいね♪(´∀`)一緒に丸パンも焼きましたよ~こちらは夕食用にスタンバイ♪カレーパンは娘のおやつや主人の朝ごはん用の...

先週のお弁当たち

こんにちは~1月も終わりに差し掛かってきましたね北海道は一段と寒さが増すこれからの時期!体調管理に気をつけて過ごしていきたいと思います♪先週から主人もなんとか仕事のトラブルを乗り越えようやく元気になってきました(^^ゞ切開した頬も腫れがひき一安心です♪良かったお弁当も食べられそうな日は持っていったので3日間はお弁当箱で持って行きましたよ(´∀`)先週のお弁当太巻き寿司弁当いつもは海苔1枚分の巻き寿司です...

苺のムース作り

先日久しぶりに苺のムースを作りました♪お菓子づくりは好きだけどだいたい「焼くだけ~」とか「混ぜるだけ~」みたいのが大好き♡工程がたくさんあるものは苦手です(笑)でもたま~には、作りたくななります♡♡この日は2層のムースに挑戦しましたよ♪下に敷くために初めはスポンジを焼こうと思っていたんですけど・・・(^^ゞやっぱり面倒くさくって(笑)簡単なビスケットで代用!砕いてバターを混ぜて敷き込みギューッと押さえつけて準...

ウインナーパンとチーズパン

おやつ用に焼いた惣菜パンウインナーパンとチーズパン♪ウインナーは一般の長さのウインナーです(´∀`)ウインナーパンにぐるぐる巻くのってとっても苦手です生地を細長く伸ばすでしょう?あれが苦手で(>_...