カテゴリー "お弁当" の記事

鶏のさっぱり照り焼き弁当

月曜日に作ったお弁当月曜日は非常にだるいです(-_-)土日の遊び疲れや・・・あるいはだらだら過ごした延長・・・理由はいろいろとありますが月曜日週明けのお弁当作りも当然だるいわけです・・・作り出すとなんとなくスイッチが入ります(*^_^*)そんな日のお弁当鶏の照り焼きを焼く過程で味付けにお酢を加えてさっぱりと仕上げました♪野菜類は全部素揚げでタルタルソースを加えてみましたよ綺麗に並べて盛り付けて完成です暑くなっ...

穴子の太巻き弁当

スーパーに買い物に行ったら穴子が2割引き※期限切れまじかともいう(笑)翌日穴子の太巻きにしてお弁当に太巻きには卵焼きと胡瓜とカニカマお弁当の付け合せのおかずはプチトマトを豚の薄切り肉で巻いてフライにしたものを入れてみましたこれが結構さっぱりしてとても好評でした次は晩御飯のおかずに作ってみたいと思いますズッキーニと胡瓜・プチトマトは我が家で収穫したものこれからしばらくはお野菜に困らないで済みそうです♪...

お弁当の焼き鮭のマンネリにいかがでしょうか?

主人は魚が苦手理由は昔、のどに魚の骨が刺さったかららしい決して嫌いなわけじゃないけど小骨の多い魚ほど苦手ですなのでお弁当に入れる魚は鮭かたまーに鯖位でほとんどお弁当は、はんぺん料理が多いですそんな魚料理のマンネリ防止に考えた1品です鮭の胡麻胡麻焼きとても簡単にアレンジできるので良かったら覗いてみてくださいね(*^_^*)本日もご訪問ありがとうございました  【ポイント12倍】送料無料 【正規品】コンバース ...

トッピングおにぎり弁当

困ったときのお助け弁当にいつもなら焼肉弁当にしちゃうんだけど新しいお助け弁当誕生しました(笑)その名も「トッピングおにぎり」やや平べったく握った小さめのおにぎりに冷蔵庫にあるものをのせてしまうだけこの日は冷蔵庫にあったもので○鰹のしぐれ煮○海老の白だし浸し○お弁当ハンバーグ○自家製梅干し○ラディッシュの甘酢漬け甘酢漬け○蓮根・人参の甘酢漬けこの6品のトッピングおにぎりが完成自分の中ではかなり簡単で見栄え...

海老チリ入れたら豪華な気がする

先週末のお弁当我が家で収穫できるスイスチャードをさっと塩ゆでして味付けしたおにぎりをまいたスイスチャードおにぎりと白身魚フライハムとピーマンの胡麻和えヤングコーンの味噌バター炒めゆで卵と茗荷の甘酢漬け海老が5匹あったのでただ茹でようか悩んだ末簡単に出来る海老チリを入れてみたえびは殻をむき背ワタを取り背に沿って切り込みを入れて酒をまぶしておく片栗粉をまぶしておき待機みじん切りの玉ねぎとニンニクをを炒...