カテゴリー "料理" の記事

鶏のさっぱり照り焼き弁当

月曜日に作ったお弁当月曜日は非常にだるいです(-_-)土日の遊び疲れや・・・あるいはだらだら過ごした延長・・・理由はいろいろとありますが月曜日週明けのお弁当作りも当然だるいわけです・・・作り出すとなんとなくスイッチが入ります(*^_^*)そんな日のお弁当鶏の照り焼きを焼く過程で味付けにお酢を加えてさっぱりと仕上げました♪野菜類は全部素揚げでタルタルソースを加えてみましたよ綺麗に並べて盛り付けて完成です暑くなっ...

穴子の太巻き弁当

スーパーに買い物に行ったら穴子が2割引き※期限切れまじかともいう(笑)翌日穴子の太巻きにしてお弁当に太巻きには卵焼きと胡瓜とカニカマお弁当の付け合せのおかずはプチトマトを豚の薄切り肉で巻いてフライにしたものを入れてみましたこれが結構さっぱりしてとても好評でした次は晩御飯のおかずに作ってみたいと思いますズッキーニと胡瓜・プチトマトは我が家で収穫したものこれからしばらくはお野菜に困らないで済みそうです♪...

お弁当の焼き鮭のマンネリにいかがでしょうか?

主人は魚が苦手理由は昔、のどに魚の骨が刺さったかららしい決して嫌いなわけじゃないけど小骨の多い魚ほど苦手ですなのでお弁当に入れる魚は鮭かたまーに鯖位でほとんどお弁当は、はんぺん料理が多いですそんな魚料理のマンネリ防止に考えた1品です鮭の胡麻胡麻焼きとても簡単にアレンジできるので良かったら覗いてみてくださいね(*^_^*)本日もご訪問ありがとうございました  【ポイント12倍】送料無料 【正規品】コンバース ...

うまソースで豚の角煮

頂いたモニター商品でビールにも合うおかずを考えてみました「ブルドッグソース×レシピブログ」コラボ企画のモニタープレゼントして頂いたブルドッグ「うまソース」を使い作ったレシピです🌕うまソースでとろとろ角煮🌕材料⏺️豚バラブロック……600~800g⏺️料理酒……大さじ3⏺️生姜……スライスして3~5枚○うまソース……50cc○料理酒……50cc○みりん……50cc○八角……1個※付け合わせのお野菜はお好みで作り方①鍋にたっぷりの水をはり、⏺️の豚バ...

今日もおにぎりの話し

昨日のトッピングおにぎりの次の日主人の仕事の都合でおにぎりが良いとのことでこの日もおにぎりだったのだけれどついでに朝ごはんもおにぎりにしてみた出し巻き卵も焼いて酢のものとあさ漬けお味噌汁はお揚げさん握ったおにぎりの中から2つ選んで包んであげた主人が選んだのは鮭とたらこと・ここで事件発生鮭だと思って食べていた娘のおにぎりの中身がたらこと発覚そうです上にのっている具と中の具を間違えてしまった私あわてて...