カテゴリー "料理" の記事

ちらし寿司弁当

先日作ったお弁当簡単ちらし寿司.タコザンギ.はんぺんとコーンバーグ.煮物.きんぴらごぼうプチトマト等々…前日になんとなーく頭に描いていたこの日のお弁当.何にも書き留めないで寝てしまい、朝ベッドで目が覚めて10分ほど詰めるお弁当箱や詰めるものを考えながら起床💦.もくもくと作りながら無事に完成.前の日の晩にやる気なくても常備菜があるとどうにかなるからやっぱりちょこっとでも作りおきしておくと助かります.蓮根の甘酢漬...

オムライス弁当

この日はオムライス弁当オムライスおにぎり.さつまいものコロッケ.キノコの和風パスタ.プチトマト.人参と大根の煮物..さつまいもコロッケのソースにマヨネーズで♥️を描いたのですが微妙な仕上がりになりやした.:(*´////`*):クッ.モヤモヤするわ~(笑).パスタもなんだかメンが隠れているオムライスは中のケチャップライスを見せるように卵でくるまずに周りにぐるりと巻いてみたそれにしても下書きのコロッケの絵が下手すぎる(笑)本...

ミールキットのチーズハンバーグ

Oisix様のプレミアムモニターを1年間やらせていただきました今回でラストのミールキットが先日届いたので娘の塾前ご飯に作らせて頂きました🎵.今回のメニューは.🥕【主菜】お手製デミソースでチーズのせハンバーグ.🥕【副菜】レタスと玉子のふわシャキ炒め.子供と楽しめるメニューと言うことで主菜はもちろん副菜も食べやすく子供が喜ぶメニューKit Oisixの野菜は有機や特別栽培のため皮付きのまま食べても安心で栄養も旨みも詰まっ...

エリンギの肉巻き弁当

先日のお弁当エリンギの肉巻き.たけのこのきんぴら.大根と人参の甘酢漬け.ゆで卵.お豆のサラダ.生ハム.焼きたらこおにぎり.大根の甘酢漬け酢飯おにぎり.鮭と紫蘇の実のおにぎり.プチトマト.この時は常備菜を少し前日に作ったので朝はエリンギの肉巻き焼いてゆで卵をゆでただけの調理でした.エリンギって今じゃ定番キノコだけど・・・出初めのころは「なんだこのきのこ??」って思っていたな味も最初は好きじゃなかったでも食べな...

お弁当の下ごしらえに設計図を書いています

先日作ったお弁当鮭いくら丼.ほうれん草とコーンのソテー・・・.クックパッドマイレシピ名前忘れたハム.黒こしょうの利いたハムですカニカマ入り卵焼き.プチトマト等々…….イクラ丼のいくらは昨年の秋に家族が釣り上げたものを醤油漬けにして冷凍しておきちびちび使っています(笑)今シーズンは特に高かったので貴重な釣果でした♪主人が仕事のときは毎回作るお弁当ですが数年前から前日にイラストにしておくようになりました(もともと絵を...